Nata Vegetal Ambiente Topping

Crema vegetal para montar de gran estabilidad adaptada a las aplicaciones más comunes en pastelería y gastronomía.
Ingredientes: agua, grasa vegetal hidrogenada, azúcar, estabilizantes: jarabe de sorbitol (E420ii), carboximetilcelulosa (E466), hidroximetilpropilcelulosa (E464), carragenato (E407), harina de semillas de guar (E412), fosfato disódico (E339ii),citrato trisódico (E331ii), emulgentes: monoesterato de sorbitan (E941), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), ésteres mono y diacetiltartáricos de los monodiglicéridos de ácidos grasos (E472e), aroma natural, sal, colorante betacaroteno E160a.
Características:

• Ideal como relleno o cobertura.
• Alta estabilidad: no se baja.
• Azucarada.
• Admite colorantes y aromas.
• Se puede mezclar con multitud de ingredientes para otorgarle diferentes sabores.

Modo de uso:

• Colocar el producto en la nevera durante 12 horas antes de su uso.
• Montar a velocidad media.

Condiciones de almacenaje:

• Se conserva a temperatura ambiente (no superior a 20 grados).
• Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumirlo en 3-4 días.
• Una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación.

Precio : 3.50€ mas o menos