¡Bienvenidos!

!BIENVENIDOS¡

A Mi Rinconcito (dulcemayte.blogspot.com)

25 de marzo de 2014

Premio!!!!!!

Hola os traigo un premio que me concedido una amiga nueva que tengo, su blog es Bettys andco, os invito a todas a que os paséis a verlo esta muy muy bien.

Muchas gracias Bettys por este premio que me habéis dado es un placer recibirlo, un beso muy grande.






15 de diciembre de 2013

Pastel de Monster high

Hola buenasssssss.

Os traigo la Tarta que le hice a mi sobrinilla Indara, la princesa de todos mis sobrinillos que es la mas pequeñaja de todos.

Espero que os guste, a ella le encanto tanto que no se despegaba al principio de ella.
Ahora fotossss.........












Me inspire en una tarta que hizo la gran Verusca, le pedí permiso para poder hace una igual a la suya, y me quede asombrada con su respuesta, es una persona super simpatica se ofreció asta a mandarme tutoría, es fantástica!!!!! a ver si viene a España y puedo ir algún curso suyo, me encantaría!!!!!!!!. 

17 de octubre de 2013

Pastel de Plane Disney

Hola ya llego el cumple de mi pequeñin de nuevo, jo como pasa el tiempo de rápido, ni me di cuenta y ya a pasado un año del cumple pirata.

Pues este año le toco a disney´s planes, la nueva película de disney, espero que os guste la receta es super facilisima ya que he estado muy liada imprimiendo, pegando etc... vamos todo los preparativos del cumple y de la mesa dulce.

Esta receta me la paso una amiga que le dije que estaba buscando una receta que no fuera muy complicada, ya que estaba muy liada con todo lo que conlleva el cumple y os aseguro que esta riquisima, a todo el mundo les encanto y mas fácil imposible.














Tarta de chocolate y Frosting de chocolate.


Ingredientes para la tarta:

  • 65 gr. cacao en polvo.
  • 210 gr. harina trigo.
  • 250 gr. azúcar.
  • 1 y 1/2 cucharaditas bicarbonato sódico.
  • 3/4 cucharadita polvo de hornear.
  • 3/4 cucharadita sal.
  • 2 huevos grandes.
  • 180 ml. buttermilk.
  • 180 ml. agua tibia.
  • 3 cucharadas aceite de oliva suave.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla.
Preparación del pastel:

Poner el horno a 175 grados.
Engrasar el molde con el spray y tamizar la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el bicarbonato,el polvo de hornear y la sal, reservar.
Echar a esta mezcla los huevos, el buttermilk, el agua tibia, el aceite y el extracto de vainilla.
Batir todo muy bien durante unos 3 minutos aproximadamente.
Divide la masa en los moldes que hayas elegido para el pastel, a partes iguales.
Hornear mas o menos unos 35 minutos o hasta que el palito de madera salga limpio.
Cuando este listo lo sacamos y lo dejamos enfriar en una rejilla y después lo envolvemos en papel de film.


Ingredientes para el Frosting de chocolate:



  • 300 gr. azúcar glass.
  • 30 gr. cacao en polvo.
  • Una pizca de sal.
  • 150 gr. queso crema.
  • 225 gr. mantequilla.
  • 250 gr. chocolate 72%.
  • 180 ml. nata fresca.
  • Bolitas de chocolate blanco y chocolate con leche.

  • Preparación para fronsting:

    • Derretir a baño maría el chocolate. Dejar reposar y enfriar.
    • Tamizar el azúcar, cacao en polvo y sal.
    • Batir la mantequilla y el queso un par de minutos.
    • Añadir el azúcar y batir durante unos minutos.
    • Echar el chocolate derretido y batir.
    • Añadir  la nata fresca y batir hasta que este totalmente incorporado.

    Cuando estéis montando la tarta y le echéis el fronsting le rociáis con las bolitas de chocolate blanco y de chocolate con leche, entre cada bizcocho junto a fronsting, así cuando la estén comiendo, crujirá ummmm delicioso, se me hace la boca agua nada mas pensarlo.

    Espero que os guste, un beso.

    Tarta de Limon y limonchelo

    Hola, os traigo otra vez la tarta de limón con limonchelo, les encanta y me la piden siempre que voy hacer una tarta, esta era para una cena moruna que nos invito un amigo a su casa y como no, me toco llevar a mi el postre y yo encantada, claro.


    Os dejo unas fotos que le saque antes de ir nos para la cena.
    Espero que os guste y a que os animeis hacerla.



    5 de agosto de 2013

    Tarta Bolso

    Hola chic@ y chicos, hoy toca la tarta de bolso;
    Tenia muchas ganas de hacer uno así y en cuanto he tenido la oportunidad, la he aprovechado y hay tenéis el resultado.
    El fondant me sudaba muchísimo, pero con este calor que están asiendo no me estaña que sude hasta el fondant.

    Espero que os guste el bizcocho es de limon con almíbar de limon y limonchelo, el relleno es una crema de mantequilla con lemon cup y gelatina de limon, ummmmm esta delicioso muy refrescante.
    La receta la tenéis en la tarta de cumpleaños de mi hija Nayara, un beso seguidores.







    8 de julio de 2013

    BESITOS DE MERENGUE ROSAS Y VERDES

    Os traigo muchos besitos rosas y verdes,



    TARTA CORAZON

    Hola!!!!

    Os traigo una tarta de corazón, sencilla pero preciosa y delicada a la vez por lo menos eso me parece a mi.

    Esta echa con bizcocho de vainilla mojado en un almíbar de azúcar a la vainilla.
    Después el relleno, es de crema de mantequilla y confitura de frambuesas.

    Esta muy jugoso y la confitura de frambuesa le da un toque muy sutil.

    Espero que os guste, un besote muy grande seguidores!!!!!!












































    El diseño lo he visto en internet, es de Mycakeshool.


    13 de junio de 2013

    CupCake de Monstruo de las galletas



    Hola os Presento al Monstruo de las galletas en versión Baby Rosa y Azul, los prepare para el colé de mi hijo, una fiesta de no cumpleaños, me encanto porque era para todos los niños que no cumplen años en época de colé así nadie se queda sin celebración, que bien celebrar el cumple de todos a la vez, fue una idea de la Seño Eva y me pareció genial.  





    Me han salido con carita de buenos, no quería que se asustaran.












    Los ojitos los hice de fondant........






    Y el relleno de Red Velvet, compre este preparado que hay y la verdad esta muy rico, no es como hacerlos tu misma claro pero así también esta genial y para cuando no tienes mucho tiempo es de lujo.



    los pelos los hice de este relleno Buttercrean Style Icing, pintado con colorante azul y rosa lo puse en una manga pastelera con la boquilla de cesped.





    Y para terminar les puse unas galletas Mini Chips Ahoy!!!!




    Espero que os gusten a ellos les encanto.