Tarta de Piruletas

Ingredientes:


1 Molde de 20cm, desmontable
5 Hojas de gelatina (2g cada hoja)
1 yogur griego
1 1/2 recipiente del yogur de azúcar (tomaremos como medida el bote de yogur)
5 piruletas (más las necesarias para decorar)
50ml de agua
30ml de licor de piruleta
350g de nata para montar (35% materia grasa)
100g de galletas 
50g de mantequilla derretida


Preparación:


Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría. Reservamos.
Trituramos las galletas, las mezclamos con la mantequilla derretida formando uan pasta y la colocamos de base de u molde desmontable.
Ponemos el agua en un cazo al fuego y añadimos las piruletas. Una vez derretidas, retiramos del fuego y añadimos la gelatina previamente escurrida y removemos hasta su completa disolución.....


Mezclamos el yogur con el azucar y el licor de piruleta y le añadimos la medcla de gelatina. Removemos bien......


Montamos la nata y la mezclamos con movimientos envolventes con el yogur y la gelatina. Volcamos la crema resultante sobre la base de la galletas....
Llevamos al frigorifico preferiblemente de un dia para el otro o hasta cuajar. Desmoldar y decorar con piruletas o al gusto.